HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。
カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。
数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。
日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。
正に彫りの深いワインを生産している。
グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。
　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。
カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。
　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。
予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。
若いうちから楽しめます。
2本セット！　2021 オーパスワン（Opus One）。
「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。
ドンペリニヨン P3 1982年 空瓶 空ビン。
ルイ・ロデレール・クリスタル 2014 750ml。
オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。
KRUG グラン・キュヴェ シャンパン 750ml。
未開封　アルマンドゴールド　箱付き　750ml。
南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。
テールドシエル レザンとメゾン（赤ワイン）。
ドン・ペリニオン　1985年。
ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。
BRUNO PAILLARD シャンパン NPU 1995 電力開発。
【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023。
カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。
【shushu266226】ミエ イケノ　シャルドネ 2023 1本。
ドン・ペリニヨン 2012 ドンペリ 2012新品・未開封。
これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。
【2本セット】ANGEL ブリュット ヘイローグリーン シャンパン 750ml。
オヴェルノワ　2013 クロルジャール2本。
豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。
しろかね エシェゾーグランクリュ2013フィリップパカレ。
6本セット⭐︎MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 375ml。
深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。
ペリエ ジュエ ベル エポック 白 2013 750ml。
ドンペリ　ロゼ　ヴィンテージ　1996年　ほぼ半額　未開封　箱付　セラー保管。
収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。
シャンパーニュ　アンリグランロゼ。
12本ドンペリニョンルミナスラベルドンペリ光るシャンパンDom Perignon。
口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。
ナチュラルワイン　グートオッガウ　ミランネスタレッツ　ラングロール。
【新品 未開栓】アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 750ml 専用袋付。
（定価13,000円）